Petua Cili Segar Lama

"Kalau mau lada (cili) segar lama..kasi taruh dalam peti sujuk (sejuk)...dalam freezer sana..tahan lama punya..macam baru putik(petik)"

Petua cili segar lama yang diberi oleh seorang akak cina. Tinggal berjiran dengan saya. Akak ni selalu beri saya cili yang ditanam di belakang rumahnya. Kalau di Sabah panggil cili ini lada. 

Lada @ Cili Merah

Cili ini petang tadi akak tu beri. Cili hari tu yang dia beri masih belum habis lagi. Masih tersimpan dalam frezzer. Memang betul lah kata akak tu. Cili hari tu masih nampak segar walaupun tersimpan lama. Macam baru putik..:)

Sup Ayam Untuk Orang Sakit

Untuk kali kedua masak sup ayam untuk Big Boss saya yang sedang sakit. Demam dari kelmarin. Kesian tengok dia. Walaupun demam tapi masih menggagahkan diri drive kereta menghantar anak-anak ke sekolah. 

Sup Ayam

Bahan-bahannya ayam, halia, bawang putih, kurma cina, buah goji, cendawan dan lobak merah. Cara masak serupa seperti sup ini. Ringkas saja..Sup ayam yang sesuai untuk orang sakit..

Masih berbaki sup ayam yang saya masak tadi. Kurang selera agaknya. Yang habis dimakan ialah kegemarannya. Cendawan dan kaki ayam. Bakinya, saya yang habiskan hehe... Rasa manis-manis kurma cina..