Pisang ini jiran sebelah yang beri. Alhamdulillah rezeki dariNYA. Orang biasa panggil pisang ini Pisang Sabah, Pisang Nepah dan ada lagi yang saya tidak ingat namanya. Orang kata nama Negeri Sabah ini berasal dari perkataan "saba" iaitu Pisang Sabah yang gambarnya dibawah.
.jpg)
Mudah saja buat. Kupas kulitnya kemudian isi pisang dihiris nipis-nipis memanjang samada menggunakan pisau atau alat penghiris. Saya tidak ada alatnya jadi hiris gunakan piasu saja. Lepas pisang dihiris celup dengan air gula kalau mahu manis. Kalau mahu masin celup dengan air garam. Lepas itu goreng sampai kekuningan, angkat dan sejukkan.
Sedap dimakan bersama keluarga sambil tengok tv atau makan semasa minum petang.
wah , macam tu rupenye nak buat kerepek pisang . hanan suke :)
ReplyDeletewah , macam tu rupenye nak buat kerepek pisang . hanan suke :)
ReplyDeletewahh senang rupanya nak buat kerepek pisang.asyik beli dah siap je tak penah nak buat. mekasih mama rey..ti mama zura nak buat! ;)
ReplyDeleteAda org kata pisang ni jg di panggil pisang siam..hehe..
ReplyDeletemcm2 kan.. tapi di Sabah mmg guna pisang ni buat pisang goreng:)
p/s: MamaRey, duk Sabah ke?
area mana? sy di LD :)
wah, blm pernah nyobain neh :D
ReplyDeletetatau nama2 pisang nih..hehe..semua sy paggil pisang je
ReplyDeleteNak sikit kerepek pisang... Rajinnya mamarey ni... Saya suka yang goreng biasa je, yang sira gula jarang sikit nak makan..
ReplyDeleteenak buat pisang goreng nih mam rey :)
ReplyDeletePisang goreng :)
ReplyDeletesedap kalau goreng makan time2 hujan ni :)
ReplyDeletesebut pasal pisang nani kenal pisang lemak manis je. yg lain tu xthu nk beza mcm mne. pisang nangka dpt beza by rasa.. tapi nmpk pisang sambar je even tak thu name apa.
ReplyDeleteaku mau membeli pisang sabah ni tolong siapa yg ada menjual
Delete