Lompat Tinggi-Tinggi..Yeahhh!!!

Semalam baru mahu tekan-tekan huruf keyboard. Konon mau mengupdate blog. Tiba-tiba lah pula karan (letrik) mati. Cuba pula guna handphone tapi bateri hampir habis pula. Idea pun hilang terus!! Haduh!!.

1..2..3...Yeaahhh!!!!

Korang layan dulu lah gambar si Hero bongsu, Yusuf yang sedang melompat kegirangan. Ambil foto ini di Pantai Tanjung Aru. Selepas beli buku di kedai HARRIS 1Borneo hari itu, kami sekeluarga ke sini. Si kaka nya suruh lompat..dia pun ikut juga..Akak yang lalu belakang tu sempat tengok dia melompat hehe..Foto senja di Pantai Tanjung Aru yang saya janjikan hari itu nanti saya share ya...Godek-godek dulu..

p/s: Terima kasih korang semua yang selalu datang berkunjung ke sini. Terharu dengan korang semua..Pounsikou Tambalut ..^_^

Sambal Belacan Bakar

Sambal Belacan Bakar ini ibu mertua yang buat untuk makan malam tadi. Walaupun keadaannya yang kurang sihat tapi masih tetap menyediakan hidangan untuk keluarga.

Belacan & bawang merah di bakar

Sambal belacan dan bawang merah yang telah dibakar. Ibu mertua saya bakar menggunakan api dapur gas.

Tumbuk dalam lesung

Lepas itu ditumbuk dalam lesung. 4 biji cili dengan satu sudu besar gula ditumbuk terlebih dahulu. Diikuti dengan bawang merah dan belacan yang dibakar tadi.

Sambil tengo sambil telan liur hehe..

Kemudian dicampurkan dengan air asam jawa. Limau tidak ada jadi ibu mertua saya gunakan asam jawa. Tertelan-telan air liur melihat ibu mertua menggaul-gaul sambal belacan itu.

Simple jer..

Menu makan malam simple kami tadi hasil tangan tiga orang chef. Ayam masak kicap, ikan goreng, kacang bendi, sayur cendawan dan Sambal Belacan Bakar.  Makan beramai-ramai sambil berbual-bual. Rasa seronok dan makan pun berselera. Tambah berselera lagi dengan adanya Sambal Belacan Bakar ibu mertua..^_^