Hujan Lagi

Selamat berhujung minggu semua...

Nampaknya hujan lagi...Cuaca sejuk-sejuk...Rancangan mahu berjalan-jalan dengan family terpaksa ditunda.  Anak-anak pun tanya 'bila mau cari pensel, pembaris"...risau dengan alat tulis yang belum ready lagi hehe...Apa tidaknya cuti sekolah tidak lama lagi berakhir.   Semalam anak ketiga saya kata "esok kita jalan cari alat tulis, cuti tinggal 11 hari lagi"..siap kira hari lagi..:) 

Apa boleh buat cuaca tidak mengizinkan.  Jangan risau ya anak-anak nanti minggu depan kita beli...  Hari biasa susah sikit mahu berjalan, suami kerja.  Kena tunggu hujung minggu baru suami free.  Harap-harap hujung minggu depan tidak hujan dan harap-harap juga tiada anak-anak yang sakit dengan cuaca sekarang ini.

Apa-apapun hujan adalah rahmat Allah.  Syukur keatas pemberianNYA.

Pisang Sabah

Pisang ini jiran sebelah yang beri.  Alhamdulillah rezeki dariNYA.  Orang biasa panggil pisang ini Pisang Sabah, Pisang Nepah dan ada lagi yang saya tidak ingat namanya.  Orang kata nama Negeri Sabah ini berasal dari perkataan "saba" iaitu Pisang Sabah yang gambarnya dibawah.  

Pisang ini sedap kalau dimasak jadi pisang goreng.  Biasanya pengusaha-pengusaha gerai-gerai makanan yang menjual pisang goreng disini menggunakan pisang ini.  Tapi oleh kerana pisang ini masih mentah maka saya masak jadi kerepek pisang.  

Mudah saja buat.  Kupas kulitnya kemudian isi pisang dihiris nipis-nipis memanjang samada menggunakan pisau atau alat penghiris.  Saya tidak ada alatnya jadi hiris gunakan piasu saja.  Lepas pisang dihiris celup dengan air gula kalau mahu manis.  Kalau mahu masin celup dengan air garam.  Lepas itu goreng sampai kekuningan, angkat dan sejukkan.      

Sedap dimakan bersama keluarga sambil tengok tv atau makan semasa minum petang.