Setiap kali adik datang ke rumah, mesti ada saja yang ibu kirimkan hasil dari tanamannya untuk kami. Dan buah nanas salah satu tanaman yang ditaman oleh ibu tersayang saya. Buah nanas yang adik bawa tu belum masak sangat jadi sesuai lah jadikan jem. Dan saya dengan rajinnya kunun jadikannya Jem Nanas Madu. Mudah saja caranya...
Nanas dikupas dan dibuang matanya. Potong kecil-kecil dan blender. Masak nanas yang diblender tadi dalam kuali dengan api kecil. Saya gunakan pan non-stick. Tambahkan sedikit air. Kacau. Kemudian tambah madu (pengganti gula) secukup rasa. Kacau sampai macam pic di bawah ni. Sampai pekat. Siap. Boleh angkat dan boleh lah sapu Jem Nanas Madu ini atas roti.
Mudahkan..:)
 |
| Jem Nanas madu |
Nanas yang saya kupas ada 3 biji. Kecil-kecil comel. Saya potong kecil-kecil masukan dalam tapau dan simpan dalam peti sejuk. Kononnya nanti malam buat. Sekali tengok nanas tu tinggal separuh saja lagi dimakan oleh anak-anak saya..hehe..Tulah sebabnya hasil cuma semangkuk kecil.
 |
| Sapu atas roti |
Jem nanas rasa manis madu..Puas hati buat sendiri...Terima kasih ibu kirimkan buah nanas untuk kami di sini..:)
p/s: Sorry kawan-kawan belum terbalas korang punya jejak..Nanti saya palan-palan pi tempat kamurang ya..;)
p/s: Sorry kawan-kawan belum terbalas korang punya jejak..Nanti saya palan-palan pi tempat kamurang ya..;)
