Pages

▼

Tuesday, July 16, 2013

Tauhu Masak Sos Tiram

Menu yang saya sediakan untuk berbuka puasa petang ahad lalu, Tauhu Masak Sos Tiram. Masak selepas mencari bahan-bahannya di pasar ketika hujan lebat. Semangat mahu memasak. Hujan-hujan pun pegi ke pasar juga..hehe..

 Resepi saya google untuk tengok bahan dan cara sediakan Tauhu Masak Sos Tiram ini..Tapi saya ubah ikut cara sendiri..Ikut suka hati..:)

 Bahan-bahannya:
  1. Tauhu Telur/Jepun
  2. Sos Tiram
  3. Bawang putih,merah & halia} hiris halus
  4. Fish ball 
  5. Sayur-sayuran} ikut suka hati..
  6. Telur
Cara memasak, senang sahaja..

Tauhu dipotong dan digoreng sampai kekuningan. Ketepikan. Tumis bawang putih, bawang merah dan halia. Masukkan fish ball yang dipotong dua. Masukkan sayur-sayuran pilihan hati. Masukkan Sos tiram. Masukkan telur. Saya ambil yang putih saja. Kacau..Lepas itu masukkan garam, gula, lada hitam/putih..Kemudian masukkan Tauhu yang digoreng tadi..Dan siaplah Tauhu Masak Sos Tiram saya..:)

(Banyaknya sebut masukkan hehe..)


resepi tauhu
Tauhu Masak Sos Tiram
Yang menjadi..:)

Ini lah dia hasil cubaan pertama saya memasak Tauhu Masak Sos Tiram..Tauhu kena potong tebal sikit supaya tidak rosak atau hancur waktu menggorengnya. Kalau potong nipis jadilah macam pic bawah ni..
tauhu dan mee goreng
Tauhu atas mihun..
Yang tidak Menjadi...:(

Saya potong nipis sangat. Bila digoreng, hancur macam pic di atas. Bubuh atas Mihun jak lah..Janji boleh makan. Walaupun hancur tapi sedap juga bah..hehe..


di

26 comments:

  1. boni kacakJuly 16, 2013 at 3:12 AM

    hahaha. ada yang menjadi ada yang tak menjadi ye??hehehe

    ReplyDelete
  2. nurbijenJuly 16, 2013 at 4:05 AM

    Dah lama tak makan tauhu... lagi pun anak2 kurang suka.. kalau masak, saya juga yg kena habiskan... ekekkeke

    ReplyDelete
  3. Aisy NasihaJuly 16, 2013 at 5:30 AM

    menarik juga resepi tauhu ni.. boleh cuba juga nanti, dah banyak hari puasa ni mula rasa dah cuba semua resepi. nak cari idea baru... thanks mamarey...

    ReplyDelete
  4. VeeJuly 16, 2013 at 5:57 AM

    saya suka makan tahu bersama kicap . rebus dulu , jadi tahu tu lembut sikit . tahu dan kicap dr soya juga ... hehehee

    ReplyDelete
  5. Bin MuhammadJuly 16, 2013 at 7:17 AM

    Awal pagi singgah menjamu mata, masih xrasa apa2... Kalau petang2 nanti meleleh air liur dibuatnya.
    Memang nampak sedap sekali!

    ReplyDelete
  6. liaJuly 16, 2013 at 8:54 AM

    bole tolong saya x... api besar @ kecil masa menggoreng? minyak byk @ sikit masa menggoreng?

    sbb da 2x guna tauhu telur ni, hancur terus masa goreng...

    ReplyDelete
    Replies
    1. UnknownJuly 16, 2013 at 1:22 PM

      masa menggoreng hr tu sy guna api sederhana sj lia..minyak guna sikit sj..goreng guna non-stick pan..sy goreng ada jg yg hancur lia..sbb potong nipis sgt..potong agak2 1 inci mcm tu lah bru menjadi..:)

      Delete
  7. Nisah IdhamJuly 16, 2013 at 12:19 PM

    ermm nisah suke makan tofu jepun ni kak.. nisah share resepi ye.. senang nak masak, sedap di makan hehhee

    ReplyDelete
  8. AtieYusofJuly 16, 2013 at 12:33 PM

    wah! mcm sedap jak tgk...
    rajin Mama Rey masak...:)

    ReplyDelete
  9. Blog SantaiJuly 16, 2013 at 1:05 PM

    Wah mama bestnya..kena try ni...

    ReplyDelete
  10. NrlAidaHmlJuly 16, 2013 at 3:32 PM

    sedap nya tengok..harus dicuba juga resepi ini...lagi-lagi bulan puasa kan..lagilah kekeringan idea nak masak ape..hihihi

    ReplyDelete
    Replies
    1. UnknownJuly 23, 2013 at 11:19 AM

      betul MommyAida..kdg tak tau nak masak apa hehe

      Delete
  11. intanfirdaus247July 17, 2013 at 10:38 AM

    humang aihhh sedapnya,.intan suka nih..tq kak sudi kongsi resepi..:)

    ReplyDelete
    Replies
    1. UnknownJuly 23, 2013 at 11:11 AM

      sama Intan..sy google resepi ni..tp ubah ikut cara sendiri.:)

      Delete
  12. mama3herooJuly 17, 2013 at 10:58 AM

    wah..nampak sedap lah mamarey..leh cuba nanti

    ReplyDelete
    Replies
    1. UnknownJuly 23, 2013 at 11:10 AM

      try lah M3H hehe..resepi M3H sy blm cuba lg..bahannya blm dcari..

      Delete
  13. nongsalmaJuly 17, 2013 at 2:49 PM

    Simple jak bahan2 nya kan mamarey..tpi hasilnya..wow sehingga menjilat jari..

    ReplyDelete
    Replies
    1. UnknownJuly 23, 2013 at 11:09 AM

      yup sis..simple jak...cuma part goren tauhu tu ada yang gagal hehe

      Delete
  14. UnknownJuly 18, 2013 at 1:35 PM

    mak oiiii, syedappnyer mama reyyyyy...... hmm, minta resepi meh! heehe

    ReplyDelete
  15. Nina MadsJuly 18, 2013 at 2:45 PM

    ohh masak begitu tauhunya. kena potong tebal.
    percubaan pertama yg menjadi :) nampak sedap juga

    ReplyDelete
  16. Fiza RahmanJuly 19, 2013 at 4:34 PM

    Terliur sudah. Tak pernah lagi masak tauhu telur.

    ReplyDelete
  17. OKjeJuly 23, 2013 at 3:29 PM

    Ratah gitu aje pun sedap tu MR

    ReplyDelete
  18. Bunda_noraJuly 24, 2013 at 1:01 PM

    tauhu jepun tu yang tambahkan kesedapannya ...betul, ratah jer pun sedap..

    ReplyDelete
  19. Mama DarwiishOctober 2, 2013 at 2:32 PM

    Uhhh so yummmy...selalu buat sup aje, naka try la resepi ni...minta izin ye, btw follow blog ni juga hehe, jom mai blog saye hehe

    ReplyDelete
    Replies
    1. UnknownOctober 3, 2013 at 4:01 PM

      boleh Mama Darwiish..silakan..:)
      tq follow sini ya..

      Delete

Pounsikou Tambalut
Terima Kasih Sahabat

Sudi Baca Sudi komen....
Komen jangan malu-malu ya...(^_~)