Nasi Goreng Kicap

Jom layan sekejap seorang Chef kecil sedang memasak di dapur petang kelmarin...

Bahan-bahan Nasi Goreng Kicap

Bahan-bahan utamanya. 

1. Isi ayam (di hiris)
2. sayur (dipotong kecil)
3. Semangkuk nasi
4. 2 biji telur

Semuanya disediakan sendiri oleh Chef kecil yang bernama Dnil, Hero keempat saya. Kecuali isi ayam itu. Omaknya yang tolong hiriskan untuk dia. Sayur, dia sendiri yang potong. Masa memotong sedikit riasu juga tengok caranya yang belum mahir menggunakan pisau. Nasi sendiri disenduk. Alahai..beketul nasi tuu... Dua biji telur dipecahkannya sendiri. Telur pertama berjaya dipecahkan. Kedua kurang berjaya..Sebab ketuk telur tu perlahan sangat. Saya kata sebijik telur sudah cukup. Tapi dua bijik juga diambilnya. Suka hatilah wahai chef kecil..Bawang-bawangan tiada. Sebab Chef kecil ini Anti segala jenis bawang huhu..

Acara gaul-menggaul

Ini pula masa mula memasak. Telur,isi ayam dan sayur sedang digaul hingga sebati. Anak masak, saya di belakang jadi tukang tengok dan tukang bantu sahaje. Sambil tengok dan bantu dia, sambil-sambil juga bagi pesanan penting masa memasak..

"Api mesti sederhana..jangan telampau kuat...mesti mau pandai kawal okey"

Tapi kalau di tengok dalam pic tu api pun tiada kelihatan. Sebabnya dia pasang api yang paling kecil sekali..

campurkan semua

Nasi..garam..serbuk perasa..sedikit lada putih bagi masuk semua dan gaul. Kemudian bubuh kicap. Bahagian sini Chef kecil ini kena perlu dilatih sukat-menyukat kuantiti serbuk garam dan serbuk-serbuk lain. 

Nasi Goreng Kicap

(Kicap tidak digaul mesra..nasi sebiji-sebiji putih...)

Dengan sedikit bantuan dari saya, maka terjadilah hasil seperti di atas...Nasi Goreng Kicap yang menyelerakan walaupun nampak masih ada sebiji-sebiji nasi putih hehe..Bila ditanya kenapa namanya Nasi Goreng Kicap..

"sebab ada taru kicap kan..."

"Owh..Apa-apa ja lah namanya..yang penting ni ari Dnil masak menjadi okey.."

"sedapnyaa masakan saya.."

(Odoi gia.. masuk bakul angkat sendiri bah..hihi.. )

Senyum tengok dia makan..Nampak dia gembira dan puas hati dengan masakannya sendiri. Makan sampai tidak peduli dia disnap..

Nasi Goreng Hangit Hangus..

Hah!!..Yang ini percubaannya minggu lalu. Ini kes jeles dengan abang-abang dia yang makan Nasi Goreng masakan sendiri.. Dengan Sendirian Berhad nya, dia pun juga cuba menghasilkan Nasi Goreng buatan sendiri.